Viña Muriel tinto reserva

Tinto Reserva

DOCa Rioja

Viña Muriel - Tempranillo Reserva

Uvas procedentes de la zona de Elciego. Las viñas originarias se extienden sobre suelos de tipo calcáreo de textura franco-arcillosa, muy pobres.

El viñedo se cultiva principalmente con sistema de conducción tradicional en vaso.

Situación

El Gallo

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Variedad

Tempranillo 50 años

Fermentación

20 días en acero inox.

Envejecimiento

9 m. b. roble francés
9 m. en b. de 3 años
24 m. en botella

Premios

James Suckling 2021
93 puntos – Viña Muriel Tempranillo Reserva 2015

Cata

Color

Rojo cereza de media intensidad, claro y brillante.

Nariz

Gran complejidad y magnífica integración de aromas de ciruelas maduras, especias, tabaco y tonos herbáceos.

Boca

Equilibrado, redondo, estructurado.

Viña Muriel tinto reserva
Viña Muriel - Tempranillo Reserva

Maridaje

Sugerencias

Embutidos ibéricos.

Carnes asadas y a la parrilla: chuleta de vacuno, secreto y presa ibérica, chuletillas de cordero al sarmiento.

Estofados de carne y de pescado azul.

Ventresca de atún.

Quesos curados.

Servir a 16-18º C.

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